近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取食用农产品、粮食加工品、糕点、肉制品、调味品、酒类、饮料、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、餐饮食品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、方便食品、豆制品、茶叶及相关制品、罐头、糖果制品、乳制品、薯类和膨化食品、水产制品、饼干、蛋制品、食糖、水果制品、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、食品添加剂、特殊膳食食品、蜂产品和可可及焙烤咖啡产品等30大类食品2630批次样品，检出其中食用农产品、餐饮食品、糕点、酒类、调味品、方便食品、肉制品、蔬菜制品和饮料等9大类食品24批次样品不合格，详细信息见附表。
针对不合格食品，省市场监督管理局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为。
特此通告。
附件：
附件1-部分不合格项目的小知识.pdf
附件2 不合格产品信息.pdf
附件3 合格产品信息.pdf
江苏省市场监督管理局
2025年4月3日
| 附件2 | |||||||||||
| 不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企 业名称 | 标称生产企 业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产日期 /批号 | 不合格项目║检验结果║ 标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 苏州市昕然园食品厂 | 苏州市吴中区临 湖镇浦庄东吴村 西查2组 | 江苏金熙发商贸 有限公司 | 江苏省南京市浦口区 江浦街道八里社区八 里美好生活广场负一 层B09号 | 烧烤味贝壳 卷（糕点） | 散装称重 | 許香记 和图形 | 2024-07-08 | 过氧化值(以脂肪计)║0.47g/100g ║ ≤0.25g/100g | 糕点 | |
| 2 | / | / | 淮安经济技术开 发区鲜蔬宝蔬菜 经营部 | 淮安经济技术开发区 迎宾大道195号润淮农 产品批发市场2号街1 、2 、3 、4 、5 、34、 35 、36 、37 、38号 | 甜椒 | / | / | 2024-08-23 | 噻虫胺║0.057mg/kg ║ ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | |
| 3 | 扬州日顿食品实 业发展有限公司 | 扬州市绿禾路6号 （扬州市食品工 业园内） | 苏果超市有限公 司红花村连锁店 | 江苏省南京市秦淮区 红花村160号 | 梅干菜（酱腌菜） | 250g/盒 | / | 2024-07-25 | 铅(以Pb计)║0.634mg/kg ║ ≤ 0.5mg/kg | 蔬菜制品 | |
| 4 | 宿迁市洋河镇润 洋酒业股份有限 公司 | 江苏省宿迁市宿 城区洋河新区洋 河镇工业园区 | 徐州冠领商贸有限公司 | 江苏省徐州市云龙区 汉景大道11-6号民怡 园停车场房屋 | 优曲酒 | 480mL/ 瓶 酒精 度： 55%VO | 花开时 刻和图 形 | 2016-01-01 | 酒精度║27.5%vol ║ 54.0%vol~56.0%vol | 酒类 | |
| 5 | / | / | 相城经济技术开 发区怡面居面馆 | 江苏省苏州市相城区 经济技术开发区北桥 街道凤北荡路198号7 # 南起第7—8间 | 筷子（复用 餐饮具 餐馆 自行消毒） | / | / | 2024-09-23 | 阴离子合成洗涤剂 (以十二烷基苯 磺酸钠计)║0.023mg/100cm ²║不得 检出 | 餐饮食品 | |
| 6 | 海门市好运来米白酒厂 | 海门工业园区汇 南村35组 | 相城区黄埭车马 生鲜超市店 | 江苏省苏州市相城区 黄埭镇康阳路136号三 层 | 米酒 | 2.5L/桶 , 5%vol | / | 2024-07-25 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║ 0.000367g/kg ║不得使用 | 酒类 | |
| 7 | 如皋市冰露纯净水厂 | 江苏省南通市如 皋市长江镇二案 路18号 | 通州文峰超市五 接加盟店 | 南通市通州区五接镇 润五路73号 | 饮用纯净水 | 15L/桶 | 皋露和 图形 | 2024-08-25 | 铜绿假单胞菌║ 1.9 ×10²CFU/250mL;2.1 ×10²CFU/ 250mL;1.2 ×10³CFU/250mL;99CFU /250mL;60CFU/250mL ║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | |
| 序号 | 标称生产企 业名称 | 标称生产企 业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产日期 /批号 | 不合格项目║检验结果║ 标准值 | 分类 | 备注 |
| 8 | / | / | 泰兴市乐家玛特 百货超市 | 江苏省泰州市泰兴市 黄桥镇佳源中心广场2 幢1-6室 | 泥鳅 | / | / | 2024-09-03 | 恩诺沙星║596μg/kg ║ ≤100μg/kg | 食用农产品 | |
| 9 | / | / | 新北区三井慧柒 餐饮店 | 江苏省常州市新北区 三井街道太湖中路7号 101室 | 小碗 | / | / | 2024-11-02 | 阴离子合成洗涤剂 (以十二烷基苯 磺酸钠计)║0.0394mg/100cm ²║不得 检出 | 餐饮食品 | |
| 10 | / | / | 东海县安峰镇廣源超市 | 江苏省连云港市东海 县安峰镇驻地人民路 88号 | 香蕉 | / | / | 2024-09-12 | 腈苯唑║0.15mg/kg ║ ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | |
| 11 | 江苏喜尔食品有限公司 | 江苏省南通市河 东北路668号 | 江苏喜尔食品有限公司 | 江苏省南通市河东北路668号 | 喜尔牌抽酱油 | 500ml/ 瓶 | 喜尔和 图形 | 2024-09-02 | 全氮(以氮计)║0.725g/100mL ║ ≥ 0.80g/100mL | 调味品 | |
| 12 | / | / | 建湖县近湖成刚 水产行 | 建湖县太平路农贸市场内 | 鲫鱼 | / | / | 2024-09-04 | 恩诺沙星║216µg/kg ║ ≤100µg/kg | 食用农产品 | |
| 13 | / | / | 滨湖区贵明兰州 拉面店 | 江苏省无锡市滨湖区 荣巷街道鸿桥路1360 号 | 小碗 | / | / | 2024-10-18 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 14 | 赣榆区厉庄镇丰 源食品厂 | 赣榆区厉庄镇北林村 | 赣榆区厉庄镇丰 源食品厂 | 江苏省连云港市赣榆 区厉庄镇北林村 | 海螺酥（糕点） | 散装称重 | 明硕佳 | 2024-09-02 | 柠檬黄║0.0146g/kg ║不得使用, 日落 黄║0.0272g/kg ║不得使用 | 糕点 | |
| 15 | 江苏惠生堂食品 股份有限公司 | 江苏省徐州市徐 邳路中段（大许 镇板桥村） | 沛县申客隆百货 商行 | 江苏省徐州市沛县大 屯街道天津路龙城国 际西侧 | 无添加蔗糖 山药豆浆粉 | 450克/ 袋 | 睿淬及 图形 | 2024-08-08 | 霉菌║ 2700CFU/g,2600CFU/g,2200CFU/g, 2200CFU/g,3000CFU/g ║ n=5,c=2,m=50CFU/g,M=100CFU/g | 方便食品 | |
| 16 | 常州酥喜食品有限公司 | 江苏省常州市武 进区牛塘镇虹光 路17号 | 盐城市亭湖区城 北好丽华超市 | 江苏省盐城市亭湖区 东亭路6号景山名门雅 居12幢110 、111室 | 米香醇面包 | 散装称重 | 吾闽者 | 2024-09-06 | 菌落总数║4.2 ×10⁴CFU/g, 10CFU/g,1.5 ×10⁵ CFU/g,5.2 ×10 ⁴CFU/g,4.1 ×10⁴CFU/g ║n=5， c=2 ，m=10⁴CFU/g， M=10⁵ CFU/g | 糕点 | |
| 序号 | 标称生产企 业名称 | 标称生产企 业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产日期 /批号 | 不合格项目║检验结果║ 标准值 | 分类 | 备注 |
| 17 | / | / | 靖江牛气冲天餐饮店 | 靖江市泰和吾悦广场3 楼A3-02A | 筷子（复用 餐饮具） | / | / | 2024-10-21 | 阴离子合成洗涤剂 (以十二烷基苯 磺酸钠计)║0.0604mg/100cm ²║不得 检出 | 餐饮食品 | |
| 18 | / | / | 江都区仙女镇爱 锋水产经营部 | 江都区仙女镇黄山路 明珠农贸市场内 | 鲫鱼 | / | / | 2024-09-19 | 孔雀石绿║1.58µg/kg ║不得检出 | 食用农产品 | |
| 19 | 徐州丰收商贸有限公司 | 徐州高新技术产 业开发区新区街 道徐村 | 宝应欧德隆生活 购物中心 | 江苏省扬州市宝应县 黄塍镇通和路 | 手撕鸡胸肉 （原味） | 散装称重 | 兩漢傳 奇和字 母和图 形 | 2024-03-09 | 柠檬黄║0.00503g/kg ║不得使用 | 肉制品 | |
| 20 | / | / | 贾汪区老矿郑丽 君早点铺 | 江苏省徐州市贾汪区 前委社区门面房 | 油条 | 称重销售 | / | 2024-09-21 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║ 243mg/kg ║ ≤100mg/kg | 餐饮食品 | |
| 21 | / | / | 清河区陈桂林肉 制品经营部 | 清河区清新花苑农贸市场内 | 黄颡鱼 | / | / | 2024-08-30 | 恩诺沙星║153µg/kg ║ ≤100µg/kg | 食用农产品 | |
| 22 | 南京嘉能食品供 应链管理有限公 司 | 南京市六合区龙 袍街道新龙路8号 | 梁溪区跳小跳食 品销售店（个体 工商户） | 江苏省无锡市梁溪区 清名桥街道通扬路28- 4 | 鸡蛋糕 | 计量称重 | 焙焙优 和图形 | 2024-09-03 | 菌落总数║ 390CFU/g,17000CFU/g,280CFU/g,3 30CFU/g,1700000CFU/g ║ n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000 CFU/g | 糕点 | |
| 23 | / | / | 溧阳市溧城巴比 馒头店 | 江苏省常州市溧阳市 溧城镇朝阳街52号 | 馒头（自制） | / | / | 2024-10-10 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║ 0.445g/kg ║不得使用 | 餐饮食品 | |
| 24 | / | / | 丹徒区高资镇现垒超市 | 江苏省镇江市丹徒区 高资街道石马北路121 号 | 百合 | / | / | 2024-10-03 | 镉(以Cd计)║0.105mg/kg ║ ≤ 0.05mg/kg | 食用农产品 | |