新华社太原4月10日电 题：岂能从孩子校园餐里“夺食”？
新华社记者李紫薇
校园餐本该是孩子成长的口粮，然而在山西省近日披露的校园餐微腐败案例中，却被一些“硕鼠”动了歪脑筋。不法分子从校园餐里“夺食”，孩子吃到嘴里的不足食材费六成，直接影响营养摄入、身体发育。案例中，截留、套取、挤占等“夺食”手法花样繁多、触目惊心，严重挑战社会敏感神经，让人难以容忍。
学生的“盘中餐”，家长的“心头念”，却成为某些人的“唐僧肉”。相关部门在重拳整治的同时，更应思考如何堵住制度漏洞，让校园餐“硕鼠”无洞可钻。
一段时间以来，多地通报涉校园餐腐败案件。从披露的案件细节看，有的挪用学生营养餐补助资金，有的虚增食材采购数量和品种，有的插手招标采购、收受回扣，还有的以次充好、伙食质量不达标……不法人员从孩子校园餐里“夺食”，涉及多个环节，如蛀虫般无孔不入。
贪腐黑手伸向孩子的饭碗，究其原因，主要是一些校园餐产业链条透明度低和内外部监管不到位。个别部门、校长、后勤主任等对校园餐招标采购走过场；食堂管理往往完全由学校内部员工掌握，校门一关，他人不好踏足。这些都是校园食堂贪腐滋生的温床。加上就餐人数多、次数多、餐费总量大，校园餐容易成为难以察觉的腐败领域。
让校园餐“硕鼠”无洞可钻，关键是织密制度之网。2024年教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，多地近期也出台了校园食品安全管理手册，针对校园食堂的招投标、食材选用、财务支出、陪餐制度等多个关键环节细化操作流程，制定规范标准。各地应切实对照查摆，落实规范要求，把权力关进制度的笼子里。
守护好孩子的口粮，根本还在于“开门”办食堂。
校园餐够不够吃、好不好吃、膳食营养是否达标、餐费有没有用好，在做好监管的同时，还要多听听孩子的声音，让家长常参与、群众能监督。目前已有地方将校园食堂“互联网+明厨亮灶”全部向社会公开，实现食堂在“阳光”下运行，随时接受社会监督。
堵住漏洞，让校园餐真正成为放心餐、良心餐，才能不负万千家庭的期望，更好托举国家和民族的未来。（完）